Lachse sind Fische, bevor sie zu Eurem Brotbelag filetiert werden. Fische, die in Flüssen heranreifen, um dann während ihrer Karriere ins Meer zu wandern. Werden die Tiere alt genug, um neue kleine Lachse zu produzieren, dann wandern sie zurück in diesen einen Fluss, aus dem sie entsprungen sind. Flussaufwärts, entgegen der Fließrichtung. Das geschieht im…