Gestern lief „Plastic Planet” in den deutschen Kinos an. Regisseur Werner Boote demonstriert uns unsere Abhängigkeit von Kunststoffen, das Ausmaß an Müll, das wir jährlich produzieren und erklärt, warum er in Kunststoffen eine Gesundheitsgefahr sieht. Größte Sorge bereitet ihm offensichtlich das seit Jahren umstrittene Bisphenol A (BPA), Ausgangsstoff von Polycarbonaten und Epoxidharzen. Polycarbonaten ist das…
Heute ist das chinesische Neujahr, also widme ich diesem Tag meinen neuen Eintrag und erzähle euch etwas über meine Ansichten zur Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Unter diesem Begriff verbirgt sich alles von mystischen Heilmethoden (schnupfen von gemahlenem Nashorn) bis hin zu alten, faszinierenden Heilmethoden, die sich heute (schul)medizinisch erklären lassen.
Mars will seine Schokoriegel „gesünder” machen. Ab dem kommenden Sommer sollen die Schokoriegel Mars, Snickers und MilkyWay mit Sonnenblumenöl hergestellt werden, statt wie bisher mit Palmfett. Gesünder soll diese Veränderung die Schokoriegel deshalb machen, weil Sonnenblumenöl 15% weniger gesättigte Fettsäuren enthält als Palmfett. Während Palmfett zu 44,3 % aus der ungesättigten Palmitinsäure und zu insgesamt…
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