Forscher erklären, wie sie studiert haben wie Pizzabäcker den Teig in die Luft werfen, wie der Teig sich dreht und wie er stabil bleibt. Warum? Weil sie daraus Erkenntnisse gewinnen für das Design und Studium von winzigen Motoren, die mit stehenden Ultraschallwellen funktionieren.
(via Beyond the Bench)
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