Keine Sorge, der Blog wird nicht in einen Blog für praktische Haushaltstipps ausarten, aber besondere Umstände erfordern besondere Maßnahmen. Das Problem ist schnell erklärt: man hätte gern eiskalte Getränke, ist aber auch faul. Bei der Hitze ist das auch nur natürlich. Dazu kommt noch, dass man nicht auch noch den Kampf mit der Eiswürfelform aufnehmen will.
Stellt sich die Frage, warum man ständig zu wenig Eiswürfel hat? Meistens hat es den schlichten Grund, dass sie zu schnell weg schmelzen. Das liegt aber nicht in erster Linie an der Hitze, sondern am zu kleinen Volumen der Eiswürfel. Logisch, um so mehr Eis da ist, um so länger braucht es zum Schmelzen. Das Schmelzen von Eis braucht Energie und diese Energie (333kJ/kg) nimmt es sich aus dem Getränk, das man kühlen will. Um so mehr Getränk man kühlen will, um so mehr Eis schmilzt dabei. Wasser hat eine Wärmekapazität von 4,2kJ/kgK und entsprechend kann man sich überlegen, was man damit erreichen kann. Wenn man einen Liter Wasser von 20 auf 0 Grad abkühlen will, muss es dazu etwa 84 kJ Energie los werden. So viel Energie wie man braucht um 1/4 Liter Eis zu schmelzen – oder 4 große Eiswürfel mit 4cm Kantenlänge. (Typisch sind eher 2,5-3 cm. Erschreckenderweise gibt es dafür weder eine DIN noch eine EU-Norm!)
Also braucht man entweder jede Menge Eiswürfel oder man muss weniger kalte Getränke trinken. Aber weniger Getränke zu kühlen ist bei den Temperaturen nun wirklich keine Alternative. Bevor man nun den Tiefkühlschrank Duzendweise mit Eiswürfelformen voll stellt, gibt es eine äußerst praktische Alternative. Man füllt eine Plastikflasche zu ungefähr 3/4 mit Wasser und legt sie leicht geneigt in den Tiefkühlschrank, so dass der Verschluss nicht mit Wasser in Berührung kommt. Also ungefähr so:
Dann hat man nach einigen Stunden einen Eis-“würfel” mit einem Liter Wasser in der Flasche. Das klingt im ersten Moment unpraktisch, denn jetzt ist das Wasser fest und nicht flüssig. Der Plan ist aber nicht abzuwarten, bis das Wasser schmilzt und das Schmelzwasser zu trinken. Nein. Man füllt das freigelassene Volumen mit Wasser oder einem Getränk seiner Wahl auf. Das wird sehr schnell kalt, schmilzt auch etwas von dem Eis. Tadaa. Die Flasche kann man dann noch ein paar mal auffüllen, bis alles Eis geschmolzen ist und bekommt so jede Menge eiskalte Kaltgetränke.
Das sollte dem einen oder anderen helfen, die aktuelle Hitzewelle zu überleben.
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