so ist der reißerische Titel des folgenden Videos. Sieht auch relativ spektakulär aus. Als würde aus der Flüssigkeit direkt Eis entstehen. Tatsächlich ist es nur eine übersättigte Lösung, die jetzt endlich einen Kristallisations-Keim bekommen hat und eben auskristallisiert. Das ganze wird noch warm, was aber auf dem Video nicht deutlich wird. Derselbe Effekt wird in…
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