Von Überwachung versteht der chinesische Staat etwas, keine Frage:
Seit zwei, drei Tagen geht eine Meldung über Temperaturfühler auf japanischen Schokoladen-Tafeln durch die Blogosphäre (via neuerdings.com). Wirklich neu ist das allerdings nicht, denn ähnliche Labels sind bereits auf dem Markt. Europäische Projekte testen z.B. zur Zeit Temperatur-Etiketten für Frischfleisch und Tiefkühlkost.
Die Stiftung Warentest hat Schokolade bewertet, die Zeitschrift “Öko-Test” nahm Mandarinen unter die Lupe. Im ersten Fall schnitten Discounter-Produkte am besten ab, im zweiten am schlechtesten. Erlaubt das Rückschlüsse auf andere Lebensmittel?
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