Stefan Jacobasch
Wer noch einen Grund suchte, beim Einkauf zum Öko-Ei zu greifen, der bekommt ihn jetzt: In Ökohaltung gefundene Bakterienstämme sind viel seltener resistent gegen Antibiotika als jene aus konventioneller Haltung.
Nachdem die ersten Tests meiner ScienceBlogs-Kollegen eher negativ ausgefallen sind, habe ich mir die selbsternannte “knowledge engine” Wolfram Alpha auch mal näher betrachtet. Was verrät sie uns über Ernährungsfragen?
Ärger für das Bundesministerium für Bildung und Forschung: Das Logo für den gestern in Berlin gestarteten Ausstellungszug “Expedition Zukunft” sieht jenem des schweizer Telekommunikationsunternehmens Sunrise zu ähnlich. Sunrise-Kommunikationschef Dominique Reber sagte gegenüber der schweizer “Handelszeitung”, man habe nichts gegen deutsche Forscher, finde “das sogar eine sehr gute Sache.” Man habe aber Klage wegen Verletzung des…
Ab heute geht der Ausstellungszug “Expedition Zukunft” auf Fahrt kreuz und quer durch Deutschland. Das Projekt soll in erster Linie bei Kindern und Jugendlichen Interesse für Naturwissenschaften und Technik wecken. Bis Ende November wird der Zug für jeweils drei Tage in 60 Städten Station machen.
Für Produkte aus dem “fairen Handel” zahlen Verbraucher gern etwas mehr. Auch deutsche Bauern würden gern von diesem Modell profitieren. Noch fehlen aber Produkte und Vertriebswege.
Sollten zuckerhaltige Getränke erhöht besteuert werden? Ja, finden zwei US-amerikanische Forscher und rechnen vor, wie gesundheitsfördernd die Besteuerung ist.
Im Mittelmeer vor der Küste Libyens sind in den letzten Tagen offenbar mehrere hundert Menschen ertrunken. Es soll sich ersten Berichten zufolge um Flüchtlinge aus Ägypten, Tunesien und anderen afrikanischen Ländern handeln, die in völlig überladenen Booten die Überfahrt von Libyen nach Italien wagen wollten. Wie der Zufall es will, strahlte letzte Nacht der SWR…
Seit vorgestern geht eine Meldung der Nachrichtenagentur dpa über den Fleischverzehr durch die Medien, die ohne einen ergänzenden Blick in die Statistik leider völlig sinnfrei ist.
Gaststätten, Imbisse und Lebensmittelhändler, die im Berliner Bezirk Pankow durch Unsauberkeit auffallen, finden sich ab heute auf einer Negativliste im Internet wieder.
In Nigeria stehen Freilandversuche mit gentechnisch veränderten Maniokwurzeln kurz vor der Zulassung. US-amerikanische Forscher erhoffen sich von der Pflanze eine Verbesserung der Ernährung in Entwicklungsländern.
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