Alexander Stirn hat sich ja kürzlich erst wieder beschwert, dass zuviel über die “verfressennen Astronauten” berichtet wird. Ich weiß nicht, ob diese Geschichte auch dazu gehört – meiner Meinung nach nicht, denn auch wenn es entfernt ums Essen geht ist eigentlich doch Wissenschaft das Hauptthema. Im Weltall ist man ja schwerelos. Ich selbst hab keine…

(zzf). “Zentrum gegen Vertreibungen”, “Imperium und Imperialismus” und Alltagsgeschichte”: Mit “Docupedia-Zeitgeschichte” können erstmals Zentrale Begriffe, Methoden und Debatten der zeithistorischen Forschung online nachgeschlagen werden. Die für das Internet konzipierte Publikation geht am 11. Februar 2010 ins Netz und wird öffentlich in Berlin präsentiert.

Mars will seine Schokoriegel „gesünder” machen. Ab dem kommenden Sommer sollen die Schokoriegel Mars, Snickers und MilkyWay mit Sonnenblumenöl hergestellt werden, statt wie bisher mit Palmfett. Gesünder soll diese Veränderung die Schokoriegel deshalb machen, weil Sonnenblumenöl 15% weniger gesättigte Fettsäuren enthält als Palmfett. Während Palmfett zu 44,3 % aus der ungesättigten Palmitinsäure und zu insgesamt…

Auch von Muscheln lässt sich einiges lernen: denn manche Muscheln heften sich mit Proteinen an den Untergrund. Ihr klebriges Geheimnis ist die Aminosäure DOPA. Und dieser Klebstoff – das macht ihn etwa für Chemiker interessant – haftet auch unter Wasser fest an Metallen und Stein. Die Forscher ahmen das entsprechende Protein der Schalentiere mit einem…

Gestern im WDR 5-Westblick gab es einen aufschlussreichen Bericht (hier im Podcast ab 21 Minuten). Es ist eine neue private Realschule eröffnet worden, und aufschlussreich ist dass man 3 Jahre kämpfen musste bis die Schule eröffnet werden konnte. Warum 3 Jahre? Es waren doch Eltern zusammengekommen, die guten Unterricht und gute Bildung für ihre Kinder…

Wenn doch die Fernsehköche von heute auch ab und zu mal so sinnvolle Sachen machen würden wie die amerikanische Fernsehköchin Julia Child es in den 1970ern gemacht hat, dann hätte sich Marcel Reich-Ranicki nicht so sehr aufregen müssen.

Letzte Woche fand in Chamonix ein Workshop zur Leistung des LHC statt. Vor allem wurde dabei der Plan für die Zukunft erstellt, und der birgt gute und schlechte Nachrichten.

Christian Jung hat ja kürzlich über das verschneite Heidelberg berichtet. Ich durfte es heute auch wieder aus nächster Nähe erleben…

Google hat vor nicht langer Zeit angekündigt, dass sie nicht länger bereit sind, sich den chinesischen Zensoren für die Suchanfragen auf google.cn zu beugen. Ob dies nun eine Rückbesinnung auf das inoffizielle Firmenmotto “Don’t be evil” ist oder nur der Versuch sich aus halbwegs elegant aus einem Markt zurückzuziehen, in dem die Firma Schwierigkeiten hatte,…

Nächste Woche ist der Super Bowl, das Finale der US amerikanischen Footballsaison. Ausser Golfen ist mir kein Sport so langweilig und ausser Cricket keiner in seinem Regelwerk so opak gestaltet wie der American Football. Aber das soll hier das Thema nicht sein. Bild 1: Tim Tebow, Quarterback der Florida Gators, hat immer ein Bibelzitat zur…

Der Wiener Grafikdesigner Michael Paukner hat auf Flickr-Seite ein paar sehr tolle Bilder veröffentlicht. Eines davon hat mir besonders gut gefallen: eine Grafik, die zeigt, wieviele Satelliten jedes Land der Erde in einen Orbit gebracht hat.

Eine der größten Blockaden bei der Verringerung des Lichtsmogs ist die Angst vieler Menschen, dass eine Reduktion der Beleuchtung unweigerlich mit einem Anstieg an Verbrechen verbunden ist. Ein aktuelles Beispiel aus Illinois illustriert dieses Problem.

Wow, haben wir doch gedacht, Homöopathie und Erdstrahlen sind Esoterik. Weit gefehlt! Doch wir haben ja Jörg Wipplinger, und der hat mal wieder unter minutiöser Recherche mit Hilfer internationaler Expertenteams Die Wahrheit herausgefunden: Es gibt gar keine Esoteriker:

Und ich stand in einer S-Bahn-Station in Hamburg und sah dieses Plakat: Erster Reflex: Uah, nein, warum nur? Zweite Reaktion: Aber warum nicht? Vielleicht bewegt sich da was aufeinander zu. Dritte Reaktion: Nee, komm. Quanten und Philosophie und Religion und Spiritualität, das ist zu viel. Also, ein bisschen rumgesurft. Quantenphilosophie, okay, Artikel bei “Welt der…

Beim Kampf durch die Schneemassen habe ich am Samstag beim Autofahren durch den Odenwald eine sehr gute Sendung des Deutschlandfunks (Pisa-Plus) über das Aussterben von Zeitzeugen und neue pädagogische Konzepte für den Umgang mit der NS-Zeit in den Schulen gehört, die ich nur empfehlen kann. Für Kinder und Jugendliche ist durch mündliche Überlieferung wichtig zu…