Gerade rechtzeitig zum 10-Jahres-Jubiläum der Internationalen Raumstation ISS gibt es nun das passende Getränk, um darauf anzustossen: Weltraum-Bier!
2006 wurde in einem russischen Labor auf der ISS Gerste gezüchtet. Die japanische Sapporo-Brauerei hat in Zusammenarbeit mit der Okayama Universität diese Gerste (bzw. einen Teil davon) nun verwendet, um daraus 100 Flaschen Bier zu brauen. Kaufen kann man das Weltraum-Bier leider nicht. Per Los wird im Januar darüber entschieden, wer ein paar Schlucke kosten darf.
Übrigens: entgegen dem was in einigen Zeitungen (z.B. hier) zu lesen ist, ist die Gerste natürlich nicht direkt auf der ISS gewachsen. Dort ist es sowieso schon ziemlich eng – für Getreidefelder ist dort kein Platz mehr. Die Samen, aus denen später dann auf der Erde die besagte Gerste gezüchtet wurde, war für 6 Monate auf der ISS. Dort hat man Möglichkeiten untersucht, wie sich Astronauten in Zukunft eventuell selbst versorgen können.
Die Gerste selbst unterscheidet sich nicht von der “normalen” Gerste, die ihr ganzes Leben auf der Erde verbracht hat. Auch das Bier wird also nicht sonderlich außergewöhnlich schmecken.
Aber es ist trotzdem gut zu wissen, dass die Astronauten der Zukunft, die dann vielleicht zum Mars fliegen werden, sich bei ihrer Ankunft auf ein schönes kühles Bier freuen können (mit der Kühlung sollte es ja keine Probleme geben).
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