In zwei Tagen ist Weihnachten. Und in der Vergangenheit habe ich hier im Blog immer Anleitungen für ein paar Last-Minute-Basteleien veröffentlicht: Es gab Sterne, Planeten und einen Spiralnebel. Aber damit hat sich mein Bastel-Know-How auch im wesentlichen schon erschöpft… und bis mir etwas neues einfällt, präsentiere ich euch einfach ein paar Kochrezepte! Weihnachten kann man…

Seit langem habe ich wieder mal ein wirklich gutes Buch über Mathematik gelesen! Und im Fall von “Cakes, Custard and Category Theory: Easy Recipes for Understanding Complex Maths”* (auch unter dem Titel “How to Bake Pi: An Edible Exploration of the Mathematics of Mathematics”* erhältlich) von Eugenia Cheng ist das “über Mathematik” wörtlich zu verstehen.…

Es ist Urlaubszeit! Da will man sich entspannen und keine komplizierten Bücher, Zeitschriften oder gar Blog-Artikel lesen. Ich hab mich also mal in einem Zeitschriftenladen umgesehen und überprüft, welche Themen da in den einschlägigen Publikationen als “leichte” Sommerlektüre durchgehen. Meine Recherche kam zu dem Ergebnis, das auf jeden Fall folgende Themen behandelt werden müssen: Abnehmen.…

Langsam eröffnen überall im Land die Weihnachtsmärkte und der eine oder die andere wird auch zuhause mit der Weihnachtsbäckerei beginnen. Und das ist eine gute Gelegenheit, um über Wissenschaft nachzudenken. Denn Kochen/Backen ist nichts anderes als Wissenschaft. In der Küche finden angewandte Physik und Chemie statt und jeder Backvorgang ist ein wissenschaftliches Experiment. Wer das…

Ich habe gebacken! Jetzt ist meine Küche voller fieser Muffin-Daleks! Ich habe gebacken! Jetzt ist meine Küche voller fieser Muffin-Daleks!