Wenn man den Übergang zwischen Land und Meer, das Watt, die Wellen und die einzigartige Landschaft der Nordseeküste erleben will, dann ist Deutschlands nördlichste Insel ein guter Ort dafür. Darum bin ich vor einigen Tagen von List zum Ellenbogen in Sylt spaziert. Die Landschaft dort ist wirklich phänomenal. Man fühlt sich manchmal wie auf einem…