Tag 1 und Tag 2 auf meiner Reise waren bis jetzt nur mäßig erfolgreich. Zumindest was den erholsamen Teil des Projekts anging; denn das hat bei dem miesen Wetter nicht wirklich funktioniert. Der wissenschaftliche Aspekt hat aber funktioniert, denn ich bin ja nicht nur auf der Suche nach Erholung sondern interessanten Dingen, die auf den ersten Blick vielleicht nicht allzu interessant aussehen, bei näherer Betrachtung aber doch ein paar faszinierende Fakten über das Universum verraten. Ich habe schon ein bisschen was über die Existenz von “neuem” Wasser herausgefunden und über die fundamentale Faulheit des Universums. Und auch heute habe ich wieder die Augen offen gehalten…
Die Tour
Der erste Blick heute morgen galt dem Himmel. Und der Himmel über Saalfeld war leider immer noch so bescheiden wie in den beiden Tagen zuvor. Alles voller tiefhängender Wolken; etwas kühl und mit der Aussicht auf Regen:
Darauf hatte ich keine Lust. Ich wollte nicht noch einen Tag bei trüben Wetter auf dem Fahrrad verbringen. Vor allem, weil ich die Strecke zwischen Saalfeld und Jena, die heute auf dem Programm stehen würde, schon kenne. Ich habe mich daher entschlossen, in den Zug umzusteigen, direkt nach Jena zu fahren und dort einen Ruhetag einzulegen. Das gibt mir die Gelegenheit, meine Erkältung komplett auszukurieren und auf besseres Wetter zu hoffen.
Meine heutige “Tour” führte mich also nur vom Jenaer Bahnhof nach Hause. Aber am Samstag geht es weiter. Und ich habe natürlich trotzdem darauf geachtet, ob es irgendwo etwas Interessantes zu sehen gibt. Und das gibt es natürlich immer!
Die Frage
Kurz vor meinem Zuhause habe ich in Jena nochmal auf die Strasse geblickt. Dort sah es so aus:
Nicht sonderlich außergewöhnlich, so etwas sieht man fast überall. Straßen gehen eben auch kaputt. Durch die ständige Belastung, durch mechanische Beschädigung, durch schlampige Arbeit, durch schlechtes Material oder durch Verwitterung. Ich weiß nicht genau, was der Grund für diesen speziellen Schaden ist; da werden die Ingenieurinnen und Ingenieure in der Leserschaft mehr wissen. Aber vielleicht ist das ja ein Frostschaden (und selbst wenn das hier keiner sein sollte, ist es nicht schwer, solche Schäden irgendwo zu finden).
Frostschäden sind Alltag. Man kann sie auf Straßen sehen oder auch bei natürlichen Gesteinen. Sie entstehen, wenn Wasser in Ritzen und Löcher eindringt und dann gefriert. Das gefrorene Wasser dehnt sich aus und kann dabei kaum gestoppt werden. Der Druck im Gestein kann auf über 200 Megapascal steigen; 2,5 Mal so viel Druck, wie am Boden des Mariannengrabens 11 Kilometer unter der Meeresoberfläche herrscht. Das ist eine ziemlich starke Kraft und es wenig überraschend, dass damit sogar Stein gesprengt werden kann.
Tatsächlich überraschend ist bei genauerer Betrachtung aber die Tatsache, das der Druck überhaupt existiert. Lernen wir nicht immer: Objekte dehnen sich aus, wenn sie wärmer werden und ziehen sich zusammen, wenn sie abkühlen? Warum dehnt sich nun also das Wasser aus, wenn es abkühlt? Noch seltsamer: Es dehnt sich genau so aus, wenn man es erhitzt! Irgendwann wird es dann sogar gasförmig und nimmt ein noch viel größeres Volumen ein. Wasser vergrößert also sein Volumen, wenn man es abkühlt und wenn man es aufwärmt. Was passiert hier?
Man nennt das die Dichteanomalie. Denn normalerweise stimmt das, was wir gelernt haben. So gut wie alle Stoffe verringern ihr Volumen, je kühler sie werden. Ein paar aber tun es nicht. Die meisten davon treffen wir im Alltag eher selten, zum Beispiel die chemischen Elemente Antimon, Bismut, Gallium, Germanium oder Plutonium. Aber diese Anomalie gibt es eben auch bei Wasser und hier spielt sie eine fundamentale Rolle für unser Leben.
Bei normalen Druck hat Wasser seine größte Dichte bei 3,98 Grad Celsius. Da beträgt sie 1000 Kilogramm pro Kubikmeter (oder 1 Kilogramm pro Liter). Unterhalb dieser Temperatur dehnt es sich aber wieder aus! Der Grund dafür sind die Verbindungen zwischen den Wassermolekülen. Wasser besteht ja aus einem Sauerstoffatom und zwei Wasserstoffatomen. Diese Moleküle können durch Wasserstoffbrückenbindungen miteinander verbunden werden. Ich habe leider in der Schule nie wirklich viel Chemie gelernt und deswegen heute ein ziemliches Defizit auf diesem Gebiet (vielleicht möchte jemand die Geschichte ja besser erklären als ich es kann). Aber so weit ich das verstanden habe, geht es dabei um Partialladungen; also unterschiedlich stark geladene Atome, die zusammen ein Molekül binden. Beim Wasser ist der Wasserstoff ein wenig positiv geladen und der Sauerstoff ein wenig negativ. Es kann sich nun also eine Kraft zwischen einem Wasserstoffatom des einen Moleküls und dem Sauerstoff eines anderen Moleküls bilden. Das sieht ungefähr so aus:
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