Um die erschreckende Verschwendung von Lebensmitteln geht es im US-Magazin National Geographic ja immer wieder mal. Das Problem an sich ist ja nicht neu, und in Frankreich führte es sogar zu einer gesetzlichen Regelung, die es den Händlern untersagt, unverkaufte Lebensmittel wegzuwerfen. Doch wenn man die Titelgeschichte der aktuellen Ausgabe von National Geographic liest, wird…
Solche Bilder sollte es in einer der reichsten Städte in einem der reichsten Länder der Welt eigentlich nicht geben, aber ich sehe sie seit Jahren praktisch täglich (vorausgesetzt, ich verbringe Zeit in meiner New Yorker Wohnung). Nur ein paar Ecken weiter stehen täglich lange und hungrige Menschenschlangen an, um ein paar Lebensmittel von der Bowery…
In einem früheren Beitrag – Jeder Sechste hungert auf der Welt – hatte ich geschrieben, dass der Hunger neben dem Klimawandel eines der großen Probleme der Welt sei. Da habe ich mich geirrt: Hunger wird wegen des Klimawandels zunehmend zu einem Problem. Und es scheint, als ob die vor allem von der “Alles-kein-Problem”-Fraktion vertretende Ansicht,…
Ich habe mal wieder in der aktuellen Ausgabe von Harper’s geblättert. Die Coverstory erzählt davon, “wie Wall Street Millionen hungern ließ und damit durchkam” (How Wall Street Starved Millions and Got Away with It), geschrieben vom Harper’s-Mitarbeiter Frederick Kaufman (den Link sollte man sich aufheben – ich denke, dass der Artikel, der eigentlich nur Abonnenten…
Dass ich Themen wie Klimawandel und Umweltzerstörung für dringend und bedrohlich halte, muss ich wohl niemandem hier mehr beweisen. Trotzdem – oder gerade deshalb – muss es erlaubt sein zu sagen: Es gibt noch dringendere Probleme. Den Hunger, beispielsweise. Etwa ein Sechstel der Weltbevölkerung, rund eine Milliarde Menschen. leiden darunter, wie die Vereinten Nationen am…
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